Hasta 18 pesos por Kilo
El kilo de tortilla aumentará un peso a partir del próximo 15 de enero.
Usted encontrará precios que irán desde los 14, 15 y hasta 18 pesos.
Por ejemplo, en Palenque, el precio por kilo en 2018 estaba sobre los 17 pesos.
Ello, como consecuencia del aumento en el precio de la tonelada de harina de maíz a partir del próximo lunes 14 enero, de 600 pesos más.
Maseca anunció, desde el año pasado, este incremento, con lo que se supera la barrera de los 13 mil pesos por tonelada.
Ello, tendrá efecto sobre 4 mil 500 tortillerías que hay en Chiapas, mil 500 de las cuales están en Tuxtla Gutiérrez.
Los industriales de la masa y la tortilla en Chiapas calificaron este aumento como “una arbitrariedad”, que los obliga a hacer los ajustes sobre el precio liberado del producto.
Los tortilleros dijeron que la calidad de la tortilla está decayendo: “ya no vendemos proteínas, vendemos químicos, conservadores, suavizadores, ya no estamos vendiendo fibras, que es lo que necesita el organismo”, revelaron.
Pepe Ortega 
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