La Secretaría de Economía y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) comprobaron que diversos productos denominados como “queso” y “yogurt natural” no cumplen con lo establecido en las Normas Oficiales Mexicanas, “por lo que su comercialización se ha llevado a cabo en perjuicio y con información que puede inducir al engaño de los consumidores”.
Por lo anterior, la Secretaría de Economía ordenó la prohibición inmediata de la comercialización de los productos.
Los productos denominados como “queso”, los principales incumplimientos detectados son: utilizar la leyenda “100 por ciento leche”, sin serlo; adicionar grasa vegetal para sustituir la leche que deberían contener en su elaboración; proporcionar un menor gramaje que el declarado en la etiqueta como “Contenido Neto”; no informar en la superficie principal de exhibición el porcentaje de uso de caseinatos para la elaboración de queso.
Las marcas de los productos cuya comercialización se ha prohibido son: 𝗙𝗨𝗗, 𝗡𝗢𝗖𝗛𝗘𝗕𝗨𝗘𝗡𝗔, 𝗣𝗥𝗘𝗠𝗜𝗘𝗥 𝗣𝗟𝗨𝗦 𝗖𝗨𝗔𝗗𝗥𝗜𝗧𝗢𝗦, 𝗭𝗪𝗔𝗡, 𝗖𝗔𝗣𝗘𝗥𝗨𝗖𝗜𝗧𝗔, 𝗕𝗨𝗥𝗥, 𝗣𝗥𝗘𝗖𝗜𝗦𝗦𝗜𝗠𝗢, 𝗙𝗥𝗔𝗡𝗞𝗟𝗬, 𝗦𝗘𝗟𝗘𝗖𝗧𝗢 𝗕𝗥𝗔𝗡𝗗, 𝗚𝗔𝗟𝗕𝗔𝗡𝗜, 𝗟𝗔𝗟𝗔, 𝗘𝗟 𝗣𝗔𝗥𝗥𝗔𝗟, 𝗣𝗢𝗥𝗧𝗔𝗟𝗘𝗦, 𝗪𝗔𝗟𝗧𝗘𝗥, 𝗦𝗔𝗥𝗚𝗘𝗡𝗧𝗢, 𝗖𝗥𝗘𝗠𝗘𝗥Í𝗔 𝗖𝗢𝗩𝗔𝗗𝗢𝗡𝗚𝗔, 𝗔𝗨𝗥𝗥𝗘𝗥𝗔 𝘆 𝗣𝗛𝗜𝗟𝗔𝗗𝗘𝗟𝗣𝗛𝗜𝗔.
En los productos denominados como “yogurt natural” los incumplimientos detectados son: “adicionar azúcares; no cumplir con el contenido mínimo de leche”.
Las marcas de “yogurt natural” que han quedado prohibidas para su comercialización son: 𝗗𝗔𝗡𝗢𝗡𝗘 𝗕𝗘𝗡𝗘 𝗚𝗔𝗦𝗧𝗥𝗢 𝘆 𝗗𝗔𝗡𝗢𝗡𝗘 𝗡𝗔𝗧𝗨𝗥𝗔𝗟.
Adicionalmente, a los infractores se les impondrán las multas y medidas previstas en la Ley de Infraestructura de la Calidad, informó la Secretaría de Economía.
